Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

Malzemeler

• 750 gr. taze fasulye
• 1 orta boy soğan
• 3 orta boy domates
• 3 diş sarmısak
• 2 çay kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Zeytinyağlı taze fasulye nasıl Yapılır?

• Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Boylamasına ortadan ikiye kesip tekrar bir parmak uzunluğunda doğrayın.
• Tencerenin dibine bir soğanı söğüşleme doğrayın.
• 1 domatesi doğrayıp soğanın üzerine serpiştirin.
• Fasulyeleri, sarmısakları ve en son kalan domatesleri doğrayıp tencereye yerleştirin.
• Üzerine şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
• Kısık ateşte domatesler suyunu salana kadar bekleyin. Daha sonra orta ateşe alıp fasulyeler yumuşayana  kadar pişirmeye devam edin.
• Servis etmeden evvel, yemeği hafifçe karıştırın sonra servis edin. Afiyet şifa olsun