Yoğurtlu Balkabağı Tarifi

Annemin komşusu kocaman bir kabak getirmiş. Annem de olduğu gibi kabağı bana verdi. Masanın üzerine koydum. Günlerce bunu nasıl bitireceğim diye düşündüm. Dağıtmayı düşündüm ama burada zaten bir kabak bolluğu var. Kimse için makbul bir hediye değil 

Ben de bir sürü tarif sıraladım kafamda.  Kabak tadı versin istemem tabi ama mevsimi geçmeden bu kabaklı tarifleri de yayınlamak lazım. Hazırladığım tariflerin içinde en kolayı kabak kızartması oldu. Kızarınca yeşil kabak kızartmasından farklı olmadığını gördüm. Sarımsaklı yoğurtla yemenizi tavsiye ederim. Bence nefis bir lezzet.

Tarifi yazmama gerek yok sanırım. Tıpkı patates gibi doğrayıp kızartacaksınız. Hepsi bu kadar