Sarımsaklı Susamlı Tavuk
Sarımsaklı Susamlı Tavuk Tarifi
Malzemeler
- 400 gr. kuşbaşı tavuk
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- Yeteri kadar zeytinyağı
Hazırlanışı
Sarımsağı ezin. Kuşbaşı tavuklara ilave edin. baharat, susam ve tuzu da ekleyip harmanlayın. 1 çay bardağı kadar sıvıyağı tavaya koyup ısıtın. Tavukları ilave edip yüksek ateşte soteleyin. Tavuklar pişip, birazda kızarınca servis tabağına aıln. Tercihen ayran, salata ve pilavla servis edin.