Sucuklu Domatesli Tart

Evde kalan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi:

• 1 bir buçuk su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• tuz
• Aldığı kadar un 

Harç malzemesi

• Varsa küçük bir parça sucuk
• 200 gr. lor ve beyaz peynir karışık
• 2 adet sert domates
• 2 adet biber
• Bir tutam maydanoz
• 4-5 adet yumurta

Yapılışı

• Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için üzerini örtüp ılık bir yere koyun.
• Mayalandıktan sonra büyük fırın tepsisini yağlayıp, hamuru tepsiye alın ve elinizle iyice yayın.
• Sucuk, domates, biber, maydanozu doğrayıp peynirle karıştırın.
• Yumurtaları malzemelerin üzerine kırıp, sulandırmadan hafifçe karıştırın.
• Harcı hamurun üzerine serin.
• 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Sıcak sıcak servis yapın.