Domatesli mini pizza tarifi

Domatesli mini pizzalar, karamelize soğan ve peynir ile harika bir lezzet haline gelecek.

Bu mini pizzalar gerçekten çok lezzetli. Yumurta unu karıştırarak oluşturacağınız minik hamurların üzerine ekleyeceğiniz malzemeler harika bir atıştırmalık yerine geçecek.

Malzemeler:

- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

- 1/2 soğan (dilimlenecek)

- 2 yaprak hamur (dondurulmuş) Pizza hamuru için tıklayın

- 1 büyük yumurta

- 2 büyük domates (ince ince halka halinde dilimlenecek)

- 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peynir

- Taze doğranmış maydanoz ve baharatlar

Yapılışı:

Önce tereyağı ve sızma zeytinyağını bir tavada orta dereceli ateşte eritin. Ardından soğanları tavaya atın, tuz ve karabiber ile çeşnilendirin ve soteleyin. Soğanlar altın rengini alana kadar karıştırarak sotelemeye devam edin.

Soğanlar istediğiniz rengi alınca ocağı kapatın ve beklemeye alın.

Fırını 220 dereceye ısıtın. Yuvarlık bir kesme kalıbı kullanarak, hamur dilimlerinden yuvarlaklar kesin.

Yuvarlak hamurları bir pişirme kağıdının üzerine dizin. Yumurtayı yarım yemek kaşığı su ile çırpın ve ardından her hamurun üzerine fırça ile sürün.

Domates dilimlerini yuvarlak hamurların üzerine dizin. Ardından karamelize soğanları domates dilimlerinin üzerine yerleştirin ve rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine serpin.

Son dokunuş olarak doğranmış maydanoz ve baharatları minik pizzaların üzerine yerleştirin. Hamurları fırına verin ve 15-20 dakika pişirin.

Hamurlar hafif altın rengini aldığında ve peynir eridiğinde minik pizzaları fırından çıkartın. Bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Fotoğraf kaynak: grandbaby