Kaşarlı Şehriye Çorbası

roasted-garlic-and-tomato-soup-1-5

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba:

MALZEMELER

-2 soğan

-3 çorba kaşığı sıvı yağ

-1 çorba kaşığı un

-4 çorba kaşığı tel şehriye

-1 su bardağı süt

-6 su bardağı et suyu veya su

-Tuz-Karabiber

-Kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

Tencereye aldığınız yağ ile ince ince doğranmış soğanı kavurun. Üzerine un ilave ederek hafifçe unu da kavurun. Et suyunu ve biraz da normal su ilave edin ve tuzunu ekleyin. Kaynayan çorbaya şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler şişene kadar pişirin.

Pişen çorbanın üzerine  süt ilave edin. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra üzerine karabiber ve rende kaşar peyniri atarak servis yapın.

Soğuk yoğurt çorbası tarifi

Soğuk yoğurt çorbası yaz döneminde içinizi serinle

Fas usulü kızarmış sebze çorbası

Fas usulü bu sebze çorbası hem sağlıklı hem de far

Patates ezme çorbası

Her zaman elinizin altında bulunan patateslerden m

Zerdeçallı tarhana çorbası

Domates çorbasını sadece 1 çay kaşığı zerdeçal ila

Semizotu boranisi

Tazecik semizotları pazarlara gelmeye başladı. Sem

Osmanlı mutfağından bademli tavuk çorbası

Osmanlı dönemine ait enfes bir lezzet olan bademli

Ekşili kuru bamya çorbası

Sofralarının vazgeçilmezi çorbayı, yöresel lezzetl

Yağ topları ile ıspanak çorbası

C vitamini deposu ıspanak çorbası sofranıza büyük

Makarnalı sebze çorbası

Çok sayıda sebze ve inanılmaz lezzetli bir hamur i

Sebzeli mısır çorbası

Bahar aylarına girdiğimiz bugünlerde taze mısıra u

Ekmek tabağında bezelye çorbası

Farklı tat ve lezzetleri seviyorsanız, ekmek tabağ

Balık çorbası tarifi

Türlü vitaminleri içererek en sağlıklı besinlerden

Körili havuç çorbası

Hafif baharatlı olan bu havuç çorbasının hem yapım

Aşotu çorbası

Erzurum yöresine özel, muhteşem bir lezzet... M

Diyarbakır Çorbası

Diyarbakır Çorbası Malzemeler 1 kase ha

Sütlü Mercimek Çorbası

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler 1 büy

İftar İçin Nefis Çorba Tarifleri

İftara özel birbirinden nefis çorba tariflerinde

Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Malzemeler 1 1/2 kap be

Tavuklu Sebze Çorbası

Tavuk sulu çorbalara bayılırım. Eğer sizde sev

Zencefilli Havuç Çorbası

Sofralarımızın olmazsa olmazı çorbalar. Bu kez