Kaşar Peynirli Çorba

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5 su bardağı sıcak su
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Hazırlanışı

• Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir iki dakika kavurun ve salçayı da ekleyerek 1-2 dakika daha bu şekilde kavurun (orta ateşte)
• Daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin.
• İyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyin.
• Artık pişene kadar (çorba kıvamına gelene kadar koyulaşsın) kaynatın.
• En son tuzunu ekleyin, üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
• Afiyet olsun