Semizotlu Salata Tarifi (Kişnişli)

Geçen gün karşı komşum köyden topladıkları semizotundan epeyce bana getirince, bende hazır elime geçmiş diye  bol bol kullandım. Markette satılanlar gibi iri ve çok yeşil yapraklı değillerdi. Küçük ve cılız olmaları çok hoşuma gitti. Doğal bir ortamda büyüdükleri o kadar belliydiki…

Bende kahvaltıya kolay bir semizotu salatası yaptım.

Semizotlarını iri iri, 2 adet Domatesi küp küp,  1 adet soğanı da söğüş olarak doğradım. Üzerine yarım limon, biraz tuz ve sızma zeytinyağı döküp karıştırdım. Son olarak üstüne biraz kişniş tohumu dövüp serpiştirdim. Nefis bir salata oldu. Siz keten tohumu veya sevdiğiniz baharatlardan da ekleyebilirsiniz.