Portakallı İrmik Tatlısı

Uzun zamandır bekleyen revani tarifim. Portakal kokulu mis gibi  bir revani. Portakal zamanı geçmeden mutlaka deneyin.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• Bir portakal kabuğu rendesi

Şurubu için

• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 3 su bardağı şeker

Nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri çırpın
• Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri ekleyip yeniden hafifçe çırpın
• Kalan malzemeleride katıp iyice çırpın
• Yağlanmış tepsiye dökün.Ben en büyük borcam dikdörtgen tepsiyi kullandım.
• 175 derecelik fırında  üzeri kızarana kadar pişirin.
• Diğer tarafta şerbet malzemeleriyle çok cıvık olmayan bir şurup hazırlayın.
• Soğuk revaniye sıcak şurubu dökün.
• 2-3 saat sonra ikram ederseniz daha iyi olur.