Marmelatlı kurabiye tarifi

Marmelatlı kurabiye tarifi, tarçın ve marmelatın eşsiz lezzetini bir araya getiriyor. Bu kurabiyeler ne kadar hızlı tükenecek anlayamayacaksınız.

Malzemeler:

- 3 su bardağı un

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1 adet yumurta

- 200 gr margarin veya tereyağı

- 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

- İstediğiniz bir marmelat

Hazırlanışı:

Bir kapta tüm malzemeleri iyice yoğurun. Ardından hamuru 2 saat kadar dinlendirin.

Hamuru unlanmış tezgah üzerinde merdane ile olabildiğince ince açın.

Kurabiye kalıbı ile kesin.

Kestiklerinizin yarısının ortasını gazoz kapağı ile açın ve ortası kesilmemiş olan hamurların üzerine yerleştirin.

Tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirin.

Kurabiyeleri düz bir servis tabağına alın ve kurabiyelerin üzerini marmelat ile kaplayın.

Son olarak; üzerlerine pudra şekeri serpiştirdiğiniz kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun.