Atom kurabiye tarifi

Misafirlerinize ikram edeceğiniz özel bir lezzet arıyorsanız atom kurabiye tarifi tam size göre... Sunumu şık, yapımı kolay bu kurabiye tarifi konuklarınızın hem damak tadına hem de gözüne hitap edecek.

Malzemeler:

- 3 su bardağı burçak bisküvi

- 4 adet yumurtanın akı

- 3 su bardağı toz antep fıstığı

- 1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için:

- 4 adet kare beyaz çikolata

- Toz antep fıstığı

- Çilek dilimleri

Hazırlanışı:

Öncelikle bisküviyi rondodan geçirin. Derin bir kabın içerisine bisküviyi, pudra şekerini, antep fıstığını ve yumurta akını ekleyerek yumuşak hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.

Hazırladığınız kurabiyeleri daha önce ısıttığınız 140 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.

Bu sırada beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından soğuyan kurabiye toplarını çikolataya bandırın.

Buzdolabında 5-6 saat kadar soğuttuktan sonra üzerini antep fıstığı ve çilek dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.