Havuçlu Revani Tarifi

Yine tamamen bana ait bir tarif.Biz tadına doyamadık.Şiddetle tavsiyemdir 

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1.5 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 2.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Havuçlu şam balı nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri çırpın
• Havuç rendesi,ve sıvıyağı koyup karıştırın
• irmik,ceviz un kabartma tozunu en son ekleyip çırpın (Koyu kek hamuru kıvamında olmalı.Havuçlar suluysa pişerken suyunu verir, hamuru cıvıtabilir. Havuç kuru bir yapıya sahipse un ölçüsünü azaltın.)
• Yağlanmış büyük boy yuvarla borcam tepsiye dökün
• 175 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirin
• Şerbetini normal kıvamda hazırlayıp tatlı soğukken sıcak olarak dökün.