Fıstıklı un kurabiyesi tarifi
FISTIKLI UN KURABİYESİ
Malzemeler
3,5 su bardagi un
250 gr oda sicakliginda tereyagi
5 yemek kasigi toz seker (veya 1 cay bardagi pudra sekeri)
1,5 avuc kavrulmus fıstık
Yapilisi:
Tereyagi ve sekeri robotta cekin. (Pudra sekeri kullanacaksaniz robottan cekmeye gerek yok ama daha kolay butunlesmesini saglar hamurun) fıstık haric tum malzemeyi yogurun. Gicik olurum bu tabire ama kulak memesi yumusakliginda olacak Butunlesmesi
Epey zaman alacak, sabirli olun 15-20 dk kadar yogurun. En son irice cektiginiz fıstığı ekleyip elinizle sekil verin. Kalip da kullanabilirsiniz tabii. Onceden 180 derecede 1-2 dk isitilmis firinda uzeri pembelesene kadar pisirin.