Kahvaltılık fırında patates tarifi

Hafta sonu geldiğinde ihtiyacınız olan enerjiyi bol bol almak için kahvaltılık fırında patates tarifini deneyebilirsiniz. Başlı başına enfes bir lezzet olan patates, bir de taze otlar ve sarımsakla birleşince dayanılmaz bir hal alıyor.

Malzemeler:

- 4 adet taze patates

- Yarım demet taze soğan

- 7-8 dal dereotu, maydanoz ve fesleğen

- 100 gr rendelenmiş mozarella peyniri

- 2 adet sivri köz biber

- Zeytinyağı

- 2 diş sarımsak

- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Patateslerin üzerine derin çizikler atın. Ardından tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsakla karıştırın ve fırınlayın.

Bir kapta zeytinyağı, ince kıyılmış köz biberi, taze soğanı, fesleğeni, dereotunu karıştırın.

Daha sonra fırınlanmış patatesi mozarella ve yeşilliklerle harmanlayın.