Fırında yumurtalı ekmek tarifi

Fırında yumurtalı ekmek tarifi, evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu! Yumurtanın içine biraz kaşar peynir ve biraz da taze ot katarak mükemmel bir kahvaltı yaratabilirsiniz.

Malzemeler:

- 3 adet yumurta

- 1 adet domates

- 2 adet sivri acı biber

- 4-5 dal maydanoz

- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Yumurtaları bir kapta çırpın ve doğradığınız sebzeleri içerisine ilave edin.

Ardından baharatları ve tuzunu da ekleyerek karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.

Hazırladığınız ekmek dilimlerini tepsiye dizin ve üzerine yumurtalı karışımdan sürün.

Son olarak üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirin.

180 derece ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.