Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 9. Bölüm – Köfteli Patlıcan Kebabı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 8. Bölüm – Sebzeli Bulgur Pilavı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 7. Bölüm – Mücver Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 6. Bölüm – Haşhaşlı Gözleme Yapımı
Biftek Beyti
Malzemeler ; 6 adet dana biftek 6 çorba kaşığı zeytinyağ 2 adet defne yaprağı 1 çorba ka
Yufkalı Madalyon
Malzemeler ; 6 dilim bonfile madalyon 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet yufka Sosu için
Girit Kebabı
Malzemeler ; Yarım kilo iri parça et 2 su bardağı pirinç 6 tane kuru kayısı 1 tane domat
Yeşil Bahçe
Malzemeler ; 2 su bardağı kadar un 2 yumurta sarısı 2 yumurta 3-4 demet maydanoz 2 diş
Peynirli Makarna
Malzemeler ; 1 paket makarna 100 gram gravyer peyniri 100 gram kaşar peyniri 1 kahve finca
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi tarifi Malzemeler ; 2 adet soğan yarım kilo kuşbaşı et 2 adet domates
Yoğurtlu Patates Çorbası
Malzemeler ; 3-4 adet haşlanmış patates 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un
Domates Çorbası
Malzemeler ; 1 adet soğan 2 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı salça ya
Makarna Salatası
Malzemeler ; 1 Su bardağı arzunuza göre makarna 1 adet havuç yeşil zeytin 2-3 dal maydanoz
Tartöletler
Nefis Tartöletler tarifi Hamur için ; 300 gram un 150 gram margarin 1 yumurta tuz
Peynirli Poğaça
Malzemeler ; 1 bardak yoğurt 1 bardak yağ (yarısını margarini eritelim yarısınıda sıvıyağ ekle
Kabak Püresi
Malzemeler ; 4 adet kabak 2 çorba kaşığı mayonez 3 çorba kaşığı süzme yoğurt 1-2 diş sar
Kıymalı Poğaça
Malzemeler ; Yarım bardak eritilmiş margarin Yarım bardak sıvıyağ 1 yumurta 1 çorba kaşı
Peynirli Jambonlu Krep
Malzemeler ; 4 yumurta Un Süt 12-13 dilim jambon 12-13 taze kaşar 1 domates Hazır
Etli Gevrek Tarifi
Malzemeler; Yarım paket fiyonk makarna 1 su bardağı mısır unu 1 çorba kaşığı kekik 1 tat
Kuru Kabak Mantısı
Malzemeler; 100 gr Kuru Kabak 50 gr Kuru Biber Tuz Üzerine; 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
Humuslu ve Limonlu Çorba
Malzemeler; 1 Çay Bardağı Tel Şehriye 1 Su Bardağı Nohut 8 Su Bardağı Su 5 Diş Sarımsak
Balıklı Çöpleme
Malzemeler; 6 Adet Domates 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 750 gr Balık (İstediğiniz tür balık k
Çatal Kurabiye
Malzemeler ; 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1 adet
Sebzeli Pizza
Malzemeler ; 400 gr un 20 gr maya 2 adet kabak 2 adet biber ( yeşil - kırmızı ) 1 diş