Kabak Püresi
Malzemeler ;
- 4 adet kabak
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- 3-4 dal dereotu
- Yeterli miktarda tuz
Kabaklarımızı yıkayıp doğrayı küçük parçalar haline getirelim. Bir tencereye suda koyup kabakları haşlayalım.
Haşlandıktan sonra suyunu iyice süzelim. Ve çatal yardımı ile iyice ezelim. Daha sonra içerisine diğer malzemelerimizi
ekleyelim. Üzerine arzuya göre dereotu maydanoz ile süsleyio servis edebiliriz.
Afiyet Olsun :)
