Yalancı Lokum Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
Bulamak icin:
- Yeteri kadar hindistan cevizi
Üzeri için:
- Fındık (ceviz, fıstık, bademden birinide kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
- Tencereye; şeker, süt ve irmiği koyup tencerenin altını yakıyoruz.
- Resimdeki gibi koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Tencereyi ocaktan aldıktan sonra, ılımasını bekliyoruz.
- Ilıdıktan sonrada istediğimiz şekli verip(kare şeklinde de yapabilirsiniz), hindistan cevizine bulayıp, istediğimiz yemişi ortasına batırıyoruz.
Not: Eğer istenirse içine kırılmış cevizde konabilir. Ya da limon kabuğu rendelenebilir. Ya da tarçın sevenler, biraz tarçın da atabilir. Tamamen keyfinize kalmış.