Magnolia tarifi

Magnolia tarifi, New York'un bağrından koparak sofralarınıza geliyor. Dünyaca ünlü bu lezzeti evdeki malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

- 1 su bardağı toz şeker

- 2 adet yumurtanın sarısı

- 2 yemek kaşığı un

- 1 paket vanilya

- 2 paket yulaflı bisküvi

- 1 fincan mısır nişastası

- 1 litre süt

- 200 ml. krema

- 10 adet dilimlenmiş çilek veya muz

Hazırlanışı:

Bisküvileri rondodan geçirin ve toz haline getirin.

Pudingi için şeker, süt, un, vanilya, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye koyun ve kısık ateşte çırparak kıvam almasını sağlayın.

Karışım soğuduktan sonra içerisine kremayı ilave edip, pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.

Servis kuplarının altına 2 yemek kaşığı kadar bisküviden koyun.

Etrafına önceden dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin.

Pudinginden bir kepçe koyarak üzerine tekrar bisküvi dökün.

Tekrar pudingden koyarak üzerini çilek dilimleriyle süsleyin

Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.