Domatesli Pirinç Çorbası

Malzemeler ; 8 su bardağı su 4 çorba kaşığı margarin 4 adet domates yarım su bardağı pir

Düğün Çorbası

Malzemeler ; 6 su bardağı su 12 kahve fincanı un 500 gram koyun ya da kuzu eti 2 tane yu

İrmik Çorbası

Malzemeler ; 1 adet tavuk ya da piliç 1 bardak ince irmik 6 su bardağı su 2 adet havuç 2

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler ; 1 kilo pırasa 1 su bardağı zeytinyağ 2 orta boy havuç 2 büyük soğan 1 adet

Yoğurt Çorbası

Malzemeler ;  150 gram yoğurt 6 su bardağı et suyu 4 çorba kaşığı margarin yarım su bardağ

Yulaf Çorbası

Malzemeler ; 1 adet tavuk ya da 1 tavuk göğüsü 6 su bardağı su 1 su bardağı süt yarım kutu

Kuru Bakla Ezmesi

Malzemeler ; 3 su bardağı kuru bakla 2 orta boy soğan 2 orta boy havuç 1 adet kereviz 2

Hazır Poğaça

Malzemeler ; 1 şişe soda 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı şeker 1

Baharatlı Dana Rosto

Malzemeler ; 750 gr Rostoluk dana eti 1 çay kaşığı hardal ince kıyılmış maydanoz Dereotu

Dana Dili Haşlaması

Malzemeler ; 500 gr  dana dili 2 adet soğan 3 adet domates  1 adet kereviz Dana dilin

Elmalı Dana Pirzola

Malzemeler ; 1 dana pirzolası 1 soğan 1 küçük elma kekik Kızartma tavasını kızdırıp e

Erkek Keklik

Malzemeler ; 4 keklik 300 gr mantar 2 adet soğan Tuz , karabiber Kekikleri öncelikle

İzmir Köfte

Malzemeler ; 500 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet yumurta 3 adet patates 2 adet domates

Portakallı Dana Rozbif

Malzemeler ; 750 gr dinlenmiş rozbif 1 domates 1 soğan tuz , karabiber 1 portakal ka

Mantarlı Kuzu Pirzolası

Malzemeler ; Mantar Tuz Karabiber 4 dilim kuzu pirzola Kuzu pirzolasının sulanmaması iç

Zeytinyağlı Yerelması

Malzemeler ; 1 kilo yerelması 1 bardak zeytinyağ 2 adet soğan 1 demet maydanoz 1 çorba k

Sade Dana Bifteği

Malzemeler ; 500 gr Dana bifteği Baharat Tuz Kızartma tavasını hazırlayalım ve etimizi iç

Gül Böreği

Malzemeler ; yarım paket margarin ya da tereyağ 3 çorba kaşığı yoğurt 10 - 12 çorba kaşığı un

Kese Böreği

Malzemeler ; 4 yufka 2 yumurta 2 su bardağı sıvıyağ 1 demet haşlanmış maydanoz sapı i

Çanakkale Mantısı

Malzemeler ; Hamuru için ; 1 yumurta 3 su bardağı un 1 kahve fincanı su tuz 8 su bard