Yulaf Çorbası
Malzemeler ;
- 1 adet tavuk ya da 1 tavuk göğüsü
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- yarım kutu yulaf
- 2 çay kaşığı tuz
Yulafı soğuk su ile ıslatalım. 10 - 15 dk kadar suda bekletelim. Daha sonra içerisine kaynar tavuk suyunu ilave edelim. Sürekli karıştırarak pişirelim. Ateşten aldıktan sonra pişirdiğimiz tavuk ya da göğüs etlerini didelim. Ditditiğimiz tavuk etlerini de içerisine ekleyelim ve 3-5 dk kadar tekrar pişirmeye alalım. Artık çorbamız servise hazır.
Afiyet Olsun :)
