Sade Dana Bifteği

Malzemeler ;

  • 500 gr Dana bifteği
  • Baharat
  • Tuz

Kızartma tavasını hazırlayalım ve etimizi içerisine alalım. Her iki tarafını güzelce kızartalım. Etimizin kalınlığına bağlı olarak 4 ya da 6 dk kapağını kapalı tutup kızartmayı tamamlayalım. Ocağı kapadıktan sonra 5 dakika kapağı kapalı bir şekilde dinlendirip servis edelim.

Afiyet Olsun :)