Sade Dana Bifteği

- 500 gr Dana bifteği
- Baharat
- Tuz
Kızartma tavasını hazırlayalım ve etimizi içerisine alalım. Her iki tarafını güzelce kızartalım. Etimizin kalınlığına bağlı olarak 4 ya da 6 dk kapağını kapalı tutup kızartmayı tamamlayalım. Ocağı kapadıktan sonra 5 dakika kapağı kapalı bir şekilde dinlendirip servis edelim.
Afiyet Olsun :)