Dana Dili Haşlaması
Malzemeler ;
- 500 gr dana dili
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- 1 adet kereviz
Dana dilini önce yıkayıp 5 dilim şeklinde dilimleyip temizleyip tekrar yıkayalım. Küçük küçük dilimlediğimiz sebzeler ile dili karıştırıp tencereye alalım. Yemeğimizi buharlama usulü ile yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Dilimlediğimiz dilimleri ters yüz şeklinde çevirerek yarım saat kadar daha pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra da 10 dk kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)