Elmalı kek tarifi

Elmalı kek, her daim evde bayılarak yenen lezzetler arasında yerini alacak. Bu kolay kek tarifi, bol elmalı biraz cevizli azıcık ucundan da tarçınlı...

Malzemeler:

- 2.5 çay bardağı toz şeker

- 1.5 çay bardağı sıvı yağ

- 1.5 su bardağı un

- 3 adet yumurta

- 4 yemek kaşığı süt

- 1 limon kabuğu rendesi

- 1 tutam tuz

- 1 su bardağı ceviz içi

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 4 adet elma

Hazırlanışı:

Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve üzerlerine boylamasına ince çizikler atın.

Karıştırma kabına sırasıyla yumurta, süt, sıvı yağ, şeker, un ve diğer malzemeleri ilave edip çırpın.

Ardından 26 cm kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve un serpin.

Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.

Üzerine hazırladığınız elma dilimlerini aralıklarla yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Fotoğraf kaynak: smittenkitchen.com