Çikolata Soslu Kek Tarifi
Çikolata kullanmadan çikolatalı sos yapmanız mümkün. Hem de nefis oluyor. Tavsiyemdir ;)
Malzemeler
- 4 yumurta
- 150 gr tereyağ
- 35 gr kakao( ben iki yemek kaşığı kullandım)
- 120 gr su (yarım su bardağından biraz fazla)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Çikolatalı sos için
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta,vanilya
Yapılışı
- Su kakao ve tereyağımızı ocakta yağ eriyene kadar karıştıralım ve tamamen soğumasını sağlayalım.
- Oda sıcaklığında yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpalım.
- Kakaolu karışımımızı ekleyelim ve karıştıralım.
- Un ve kabartma tozunu ekleyelim.Karıştıralım.
- Yağlanmış kalıbımıza dökelim ve 170 c fırınımızda pişirelim.
- Soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkararak sosumuzla beraber servis yapalım.