Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 9. Bölüm – Köfteli Patlıcan Kebabı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 8. Bölüm – Sebzeli Bulgur Pilavı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 7. Bölüm – Mücver Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 6. Bölüm – Haşhaşlı Gözleme Yapımı
Ananaslı Kek
Malzemeler ; 100 gr tereyağ 4 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1
Elmalı Kurabiye
Malzemeler ; 1 margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şe
Yalancı Tiremusu
Muhallebi için ; 1 litre süt 3 kahve fincanı un 4 kahve fincaı şeker 1 vanilya 1 çorba
Erzincan Lokumu
Malzemeler ; 125 gr margarin 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 y
Çizgili Kek
Malzemeler 125 gr tereyağ 100 gr bitter çikolata 4 çorba kaşığı esmer şeker 2 adet yumur
Mantarlı Tavuk Sote
Malzemeler ; 350 gr kuşbaşı tavuk eti 2 adet soğan 2 adet domates 2-3 sivri biber 350 gr
Arnavut Ciğeri
Malzemeler ; Yarım kilo dana ciğeri 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ Tuz Garnit
Milföy Sarmalı Tavuk
Malzemeler ; 5 tavuk budu 2 adet soğan 1 adet havuç çeyrek limon suyu 10 adet milföy 1 yum
Pastırmalı Tavuk
Malzemeler ; 5 dilim pastırma 5 adet tavuk şnitzel 1 çorba kaşığı galeta unu 1 diş sar
Mercimek Köftesi
Malzemeler ; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 buçuk su bardağı su
Fellah Köfte
Malzemeler ; 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 5 su bardağı su 1 yumurta
Mantar Soslu Bonfile
Malzemeler ; yarım kilo bonfile 1 adet soğan 1 adet domates 350 gram mantar 2-3 adet
Vişneli İrmik Pasta
Malzemeler ; yarım kakaolu pasta keki 1 fincan arzuya göre istediğiniz reçel 1 paket kre
Zeytinli Makarna
Malzemeler ; 1 paket makarna 50 gram siyah zeytin 6 kaşık zeytinyağ 1 kutu domates salça
Kadınbudu Köfte
Malzemeler ; 400 gram köftelik kıyma 2 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 3 çorba kaşığı sı
Özbek Pilavı
Malzemeler ; 2 su bardağı pirinç 2 buçuk bardağı et suyu ya da su yarım çay bardağı sıvıya
Kuzu Kapama
Malzemeler ; 350 gram yağsız kuşbaşı et 4 - 5 taze soğan 1 / 4 çay bardağı sıvı yağ 2 adet
Perde Pilavı
Malzemeler ; 2 su bardağı pirinç 2 buçuk su bardağı su ya da tavuk suyu Yarım çay bardağı sı
Kolay Kek
Malzemeler; 4 yumurta ; 1 çay bardağı şeker 2 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağ yar
Kuru Meyveli Muffin
Malzemeler ; 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı toz fındık 1 çay bardağı s