Kuru Meyveli Muffin

Malzemeler ;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı toz fındık
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 su bardağı kuru meyve
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Üzerine süt , sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Toz fındığı , kabartma tozunu , vanilyayı , unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Muffin kalıplarımıza karışımı paylaştırıyoruz. Üzerlerine tekrar kuru meyve serpebiliriz. 170 derecelik ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 10 - 15 dk içerisinde servise hazır olacaktır.
Afiyet Olsun :)