Yumurtalı domates dolması tarifi

Yumurtalı domates dolmasını bir kez tadınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Görünüş olarak akşam yemeklerine layık, lezzet olarak günün her öğününe...

Malzemeler:

- 6 adet domates

- 6 tane yumurta

- 3 tane yeşil biber

- 1 çorba kaşığı kaşar peyniri

- 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Domateslerin içlerini oyun ve oyduğunuz içleri bir kaba koyun.

İçi oyulan domatesleri borcama dizin. Ayırdığınız içleri doğrayın. Biberleri de ince ince doğrayıp domatese ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Karışımı domateslerin içlerine doldurun. Her bir domatesin içine bir yumurta kırın.

Yumurtaların üzerine bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Biraz kaşar peyniri rendesi serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip servis edebilirsiniz.