Kuyruk Yağından Yalancı Kokoreç
Malzemeler
- Kavrulmuş kuyruk yağı (kakırdak)
- Acı toz biber
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Domates
- Yeşil biber
Hazırlanışı
Kavrulmuş kuyruk yağının içine, göz kararı tuz, kimyon, kırmızı toz acı biber, karabiber, küp doğranmış domates ve yeşil biber ekleyip karıştırın. Küçük ekmeklerin içine istediğiniz miktarda yerleştirin. Ayran veya çayla servis edin. Hepsi bu kadar. Afiyet şifa olsun!