Fırında Kaşarlı Somon Tarifi
Malzemeler
- 6 parça somon fileto
- Kuru kekik
- Taze kekik
- Tuz ve karabiber
- 6 ince dilim kaşar peyniri
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
Somon filetolarını fırın kabına yerleştirmeden önce, zeytinyağı, kuru kekik, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın.
Fırın kabına aldıktan sonra, balıkların üzerine hafifçe bir kez daha zeytinyağı gezdirin.
200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Servisten hemen önce; balıkların üzerine peynir dilimlerini koyarak, fırında peynir eriyene kadar birkaç dakika bekletin. taze kekik ile lezzetlendirin. Tercihen kremalı sebzeyle servis edin.
