Ispanaklı Pirinç Pilavı

Neler lazım?

• 1 ölçü pirinç
• 1 ölçü su
• 300 gr.ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• Karabiber tuz,yağ

Ispanaklı pilav tarifi

• Pirinci iyice yıkayıp ılık suda 1 saat kadar ıslakta bırakın
• Soğanı yemeklik doğrayıp yeteri kadar yağda sarartın
• Ispanakları yıkayıp küçük küçük doğrayın,soğana ilave edin.
• Suyunu hafif çekene kadar kavurun
• Süzdüğünüz pirinci ilave edip karıştırın
• Tuzunu ve karabiberini atıp suyunu ilave edin
• Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakın.Pirinçler size diri geldiyse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.