Kırmızı Biberli Humus
KIRMIZI BİBERLİ HUMUS
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- bir çay bardağına yakın su
- 1 adet közlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biber
- Tuz
Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini küçük bir rondodan geçirin. Macun kıvamına gelince salata tabağına alın. Arzuya göre üzerine,doğranmış kırmızı biber eritilmiş tereyağı gezdirerek servis edin.