Üzümün sağlığa mucizevi faydaları
Üzüm, yazın en uzun süreli ve en bereketli meyvesi. Her gün yeni bir faydası keşfedilen bu mucizevi meyvenin şifa amaçlı kullanımı da çok eskilere dayanıyor.
Üzümün sağlığa mucizevi faydaları:
Antioksidan deposu
Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri, çok tanınmış antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat ve E vitamininden ise 50 kat daha üstün. Antioksidanlar, oksijenin artık ürünlerinin dokulara zarar vermesini önleyen maddeler. Adeta hücre ve dokuların paslanmasını engelliyorlar.
DNA onarıcı
Yaşadığınız sürece her soluk alıp verişinizde hücrelerinizdeki proteinler, lipidler, karbonhidratlar ve en önemlisi genetik şifrenizi içeren DNA molekülü okside oluyor. Uzmanlar, yaşlanmadan kansere kadar pek çok dejeneratif değişimin temelinde bu oksidatif süreç yer aldığını belirtiyor. Üzüm çekirdeği, DNA'daki oksidatif hasarlanma riskini azaltarak, yaşlanmaya ve kanser oluşumuna karşı savaş veriyor.
Gözleri koruyor
Üzüm yaşa bağlı görme kaybını geciktiriyor ve korneayı koruyor. Özellikle sürekli bilgisayarın başında olan kişilerin üzüm çekirdeği ve kabuğu tüketmesi göz sağlınının korunmasına yardımcı oluyor.
Beyin sağlığı için önemli
Üzüm beyin sağlığının korunmasında ve Alzheimer'a karşı da etki gösteriyor.
Böbreklere faydalı
Üzüm böbrekler üzerindeki baskının azaltılması gerekli olan ürik asiti bol miktarda içeriyor. Bu nedenle böbrek sağlığı için önem taşıyor.
Üzümden etkin bir şekilde faydalanmak için; katı meyve sıkacağında meyve suyu hazırlarken, bir salkım çekirdekli üzümü, çekirdeğini ve kabuğunu presleyerek sıkabilirsiniz. Çünkü en önemli etken madde olan resveratrol, meyvenin çekirdeğinde ve kabuğunda saklı. Sağlığınız ve güzelliğiniz için her gün bir salkım üzüm yeterli.
