En önemli besin kaynaklarından bir tanesi olan ve vücuda kattığı özel değerler nedeniyle çoğu kişi tarafından tercih edilen süt, her geçen gün ortaya çıkartılan yeni bir özelliği sayesinde daha da fazla tüketiliyor. Sütün, yeni yeni gün yüzüne çıkan bir özelliği ise özellikle fazla kilolu kişileri epey bir sevindirecekmiş gibi görünüyor.
İnsanların süt içmeme sebeplerinden bir tanesi de sütün kilo yaptığı düşüncesidir.
Bu konuda Yörsan Gıda Mühendislerinden Nilüfer Hakarayan bakın nerler söylüyor:
Uzmanlarca yapılan çalışmalar da Kalsiyumun vücutta yağlanmayı azaltarak obeziteyi önlemeye ve kilo kontrolü sağlamaya yardımcı olduğunun tespit edildiğini belirtmektedir.
Süt, zengin kalsiyum muhteviyatı ile ayrıca içerdiği kaliteli protein ve lioneik asid gibi özel yağ molekülleri ile kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır. Ayrıca marketlerde kolayca bulunabilen light yani yağsız sütler de, kilo vermeye ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.