Ananas Resimli Pasta Tarifi
Tarifi uzun uzun anlatmayacağım. Malzemelerde bir farklılık yok sadece en üste kürdanla ananas resmi çizdim ve içini doldurdum. Tamamen göz kararı yaptım bunu. Sarı kısımları için krem şantinin bir kısmına zerdeçal kattım.
Pandispanya Malzemeleri (26 x 37 cm teflon tepsi için)
- 5 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kaynar su (bu şekerin daha kolay erimesi için)
- 1 tepeli su bardağı + yarım su bardağı un (2 su bardağından az eksik de diyebiliriz)
- Yarım paket kabartma tozu
Krema malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Pandispanyayı BURADA olduğu gibi hazırlayın.
Şeker ve tereyağı dışındaki bütün malzemeleri karıştırarak kremayı pişirin. En son kalan malzemeleri de sıcakken ekleyip 5 dakika kadar mikserle çırpın.
Kekinizi ikiye bölüp, yarım su bardağı sütle iki tarafınıda ıslatın. Arasına kremayı sürün. Üzerine 1.5 çay bardağı sütle hazırladığınız bir paket krem şantiyi sürün. Dilediğiniz resmi kürdanla çizip, krema sıkma torbasıyla çizgilerin üzerinden geçin.
