Yalancı Etli Ekmek Tarifi
MALZEMELER
3 ekmek hamuru (fırınlardan alabilirsiniz veya un,tuz ve su ile kendiniz yoğurabilirsiniz)
2 adet soğan
2 Adet domates
2 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
250gr. kuşbaşı dana eti (iyice kıyın veya küçültün)
Tuz, Karabiber
YAPILIŞI: Soğan,domates ve biberleri küçük küçük doğrayın.Maydanozu ince ince kıyın.Doğranmış malzemeleri et ile karıştırıp,tuz ve karabiber ekleyin. Ekmek hamurunu,yumruk kadar parçalara bölüp,pide şeklinde açın.Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın. 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
Afiyet Olsun..