Tombak Yahnisi

Tombak Yahnisi tarifi.

Malzemeler

  • 1 Kg. Kuzu İncik

  • 4 Çorba Kaşığı Tereyağı

  • 2 Adet Kuru Soğan

  • 4 Adet Pırasa

  • 2 Adet Havuç

  • 1 Adet Limon Suyu

  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

  • 1 Tatlı Kaşığı Ezilmiş Sarımsak

Üzerine;

  • 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydonoz veya 3-4 Dal Taze Kekik

  • Tuz

Yapılışı ;

İncikleri çevirerek tereyağında kızartın. Pırasa, havuç, ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Baharatlar, limon suyu, sarımsak, sebzeler ve inciklerle kalan tüm malzemeyi güvece koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Taze kekik veya maydonoz serperek servis yapın.

Afiyet Olsun :)

Su Böreği

Malzemeler ; 500 gr un 10 adet yumurta 1

Evde krokan nasıl yapılır?

Tatlı krizlerinize beş dakikada kesin çözüm  Ca

Hafta sonu kahvaltıya ne yapsam?

Hep aynı soru var aklınızda biliyorum. Akşama ne p

Kişniş nedir ve nerelerde kullanılır?

Maydanozgillerden,yaprakları maydanoza benzeyen ki

Basit yemek sunumu nasıl olmalı?

Yiyeceklerinizin sunumu, en az lezzeti kadar önem

Patlıcan Mücveri

Malzemeler ; 4-5 adet patlıcan 3-4 dal may

Milföylü Pirzola

Malzemeler ; 12 adet kuzu pirzola 6 adet m

Havuç Tatlısı

Malzemeler ; 1 kg havuç 1 çay bardağı toz

Kayısılı Tart

Malzemeler ; 2 yumurta 125 gram margarin

Napoletana Usulü Fusilli

Napoletana usulü fusilli tarifi. Malzemeler;

Sebzeli Buğdaylı İncik

Malzemeler ; 6 adet kuzu incik 2 çay barda

Pastırmalı Makarna Tarifi

Malzemeler; 1,5 Paket makarna 150 gr Pastı

Viyana Bisküvisi

Malzemeler ; 4 buçuk su bardağı un 1 paket

Biftekli Yeşil Salata

Malzemeler; 1 Adet Iceberg 1 Bağ Roka

Tarçınlı Donut Tarifi

Malzemeler; 3 su bardağı un 1 yumurta

Meyveli Muhallebi

Malzemeler; 6 bardak süt 3 kahve fincanı pir

Peynirli Patlıcan Sarması

Malzemeler; 2 adet patlican 1 paket krem

Kabaklı Piruhi

6 Kişilik Kabaklı Piruhi hazırlanışı. Malzemele

Zeytinyağlı Kereviz

Malzemeler; 5 Orta boy kereviz 10-15 adet ar

Biberiyeli Makarna

Malzemeler; 1 Paket makarna 8 Kaşık Zeytinya