Sütlaç

Malzemeler ;

  • 250 gr prinç
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 litre süt
  • Çok az tuz
  • Tarçın

Pirinçi güzelce yıkayıp suyunu tencereye 1,5 bardak su ve çok az tuz ile en kısık ateşte göz göz olana kadar kaynatalım. Karıştırarak kaynatmaya devam edelim. Soğuk süt veya su karıştıra karıştıra ve yavaş yavaş sütlaça ilave edelim. Kaynadıktan sonra ateşi söndürelim ve ikram kaselerine koyalım. Üzerine tarçım serperek servis edelim.

Afiyet Olsun :)