Şekerpare

Malzemeler ;

• 3 yumurta sarısı
• 1 yumurta
• 1 paket margarin ya da tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu

Şerbeti için ;

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• yarım tatlı kaşığı limon suyuYumuşamış margarini yumurta sarılarını , yumurtayı , pudra şekerini ekleyip krem haline gelene kadar yoğuralım. Elenmiş unu kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur elde edelim. Hamurlardan yumurta iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hamurları tepsiye dizelim 190 derecelik ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız gibi önceden hazırladığımız şerbeti üzerine dökelim.Afiyet Olsun :)