Pekmez Soslu Spagetti Tarifi

Pekmez soslu spagetti tarifi.

Malzemeler;

  • 1 Paket Spagetti
  • 1 Çay Bardağı Pekmez
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım Çay Bardağı Sirke
  • Yarım Çay Bardağı Pekmez
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Ezilmiş Sarımsak
  • 6 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Zencefil
  • 300 g Piliç Kuşbaşı

Üzerine;

  • 1 Çay Bardağı Susam

Hazırlanışı;

Tavuklarla beraber tüm terbiye malzemesini karıştırıp üzerini kapatın ve 4 saat buzdolabında bekletin. Kapaklı bir kavanoza pekmez ve sıvıyağ koyarak çalkalayın. Karışımı haşlanmış ve süzülmüş makarnayla karıştırın. Terbiye edilmiş tavukları kızgın tavaya koyun ve sürekli çevirerek kızartın. Üzerine susamları serpin ve 3-4 dakika daha soteleyin. Kızarmış tavuklara makarnayı ilave edin ve harmanlayın.

Makarnanın Hazırlanışı;

5 lt. suya tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnayı ilave edin ve kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın. Arada sırada kontrol ederek 10 dakika haşlayın ve haşlanan makarnayı süzerek servis edin.

Afiyet Olsun :)