Meyveli Parfe Pastası

Malzemeler ;

  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 3 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 125 gr margarin
  • 2 paket vanilya
  • 2 buçuk paket bebek bisküvisi
  • 2 adet muz
  • 1 adet kivi
  • 1 adet portakal
  • 15-20 adet çilek

Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpalım. 2 çorba kaşığı nişastayı , 2 çorba kaşığı unu , 3 su bardağı sütü ve 4 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip pişirmeye alalım. Sürekli karıştırmaya özen gösterelim dibinin tutmaması için. Margarini ekleyelim ve hemen ardında da vanilyayı ekleyelim. Güzel karışması için mikserle çırpalım. Bisküvileri kıralım , muzları dilimleyelim. Hazırladığımız sos biraz soğuduğu zaman muz ve bisküvileri ekleyelim. Büyük bir kaseye şeffaf veya alüminyum folyo serelim. Meyvelerimizi dilimleyip kasenin zeminine dizelim. Karışımı da üzerlerine dökelim. Buzlukta biraz bekletelim ve ters çevirip çıkaralım. Üzerinde ki folyoyu alıp dilimleyerek servis edebiliriz.

Afiyet Olsun :)