MEKSİKA USULÜ ACILI SOSLU MAKARNA

MEKSİKA USULÜ ACILI SOSLU MAKARNA

MALZEMELER

1 Paket kalın erişteli makarna

Domates sosu için:

2 adet domates

2 adet acı yeşil biber

1 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Maydanoz

Biber salçası

Kişniş, tuz, karabiber,acı pulbiber

Hazırlanışı: Domatesleri soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkarın, soğanı ve sarımsakları soyun daha sonra maydanoz,salça ve baharatlarla birlikte tüm malzemeyi pürüzsüz hale gelene kadar robottan geçirin,tavaya sıvıyağ ekleyin ve 5-10dk kadar pişirin.

Bir taraftanda makarnayı tuzlu ve bol suda pişirin ve süzün servis tabağına alın,hazırladığınız acılı sosu soğutmadan üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın..