Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı (300-350 gram) un
• 1 adet limon

Hazırlanışı

- yumurta ve şeker iyice çırpılır.

- limonun kabuğu rendenin küçük kısmı ile rendelenir. İçinin suyu sıkılır.

- yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır.

- son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir.

- kek hamuru yağlanmış kalıba dökülerek 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir.

Üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…