Kedi Dili Pastası

Malzemeler ;

• 3 adet yumurta
• 1 litre süt
• 3 buçuk kahve fincanı ile un
• 2 su bardağı şeker
• 6 çorba kaşığı kakao
• 2 adet vanilya
• 350 gram kadar kedi dili bisküvisi
• Tercihe göre hindistan cevizi ve ya çikolatayı rendeleyerek kullanabilirsiniz.

Malzemelerimizden süt , kakao , şeker ve unu bir tencereye koyalım ve kaynamaya alalım. Kaynayıp göz göz olunca altını kapatalım. Altını kapattığımız zaman vanilyaları içine koyalım. Mikser yardımı ile çırpalım ve karışmasını sağlayalım. Krema soğuduktan sonra içirisine yumurtaları tek tek kıralım ve çırpmaya devam edelim. Ayrı bir yerde dikdörtgen ya da kare olan bir servis tabağına kedi dili bisküvilerini dizelim. Bir sıra bisküv, bir sıra krema şeklinde hazırlayalım. En son üstte krema kalacak şekilkde ayarlayalım ve üzerine hindistan cevizi ya da çikolata rendesi tercihe göre seçip buzdolabında soğumaya alalım. Soğuk servis edelim.

Afiyet Olsun :)