Kaşarlı Peynirli Simit Poğaça

Malzemeler;

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt

  • 1 Paket Yaş Maya (42gr)

  • 2 Adet Yumurta

  • Yarım su bardağı sıvıyağ

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 2 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 4-4,5 su bardağı un

İç Harç;

  • 2 Su bardağı rendelenmiş kaşar

  • 200 gr beyaz peynir

Bulamak için;

  • Yarım su bardağı su

  • 2 yemek kaşığı pekmez

  • Bolca susam

Maya, süt ve şekeri eriterek başlıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyiniz. Ele yapışmayan kıvama gelince üzerini örtün ve 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeyi alara, çay tabağından biraz büyük şekilde elinizle açın. İçine peynir ve kaşar peynir koyun. Uçtan başlayarak kapayınız. Kapanacak yer tam ortaya gelmeli. İyice kapatıp, kapattığınız yer altta kalacak şekilde tepsiye diziniz. Pekmezle suyu karıştırın. Önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yerleştiriniz. 20 dk. tepside mayalanmasını bekleyiniz. Sonra tam ortalarından bıçakla kesip kaşar ve peynir koyarak 200 derecelik ıslatılmış soğuk fırında pişiriniz.

Afiyet Olsun :)

Su Böreği

Malzemeler ; 500 gr un 10 adet yumurta 1

Evde krokan nasıl yapılır?

Tatlı krizlerinize beş dakikada kesin çözüm  Ca

Hafta sonu kahvaltıya ne yapsam?

Hep aynı soru var aklınızda biliyorum. Akşama ne p

Kişniş nedir ve nerelerde kullanılır?

Maydanozgillerden,yaprakları maydanoza benzeyen ki

Basit yemek sunumu nasıl olmalı?

Yiyeceklerinizin sunumu, en az lezzeti kadar önem

Patlıcan Mücveri

Malzemeler ; 4-5 adet patlıcan 3-4 dal may

Milföylü Pirzola

Malzemeler ; 12 adet kuzu pirzola 6 adet m

Havuç Tatlısı

Malzemeler ; 1 kg havuç 1 çay bardağı toz

Kayısılı Tart

Malzemeler ; 2 yumurta 125 gram margarin

Napoletana Usulü Fusilli

Napoletana usulü fusilli tarifi. Malzemeler;

Sebzeli Buğdaylı İncik

Malzemeler ; 6 adet kuzu incik 2 çay barda

Pastırmalı Makarna Tarifi

Malzemeler; 1,5 Paket makarna 150 gr Pastı

Viyana Bisküvisi

Malzemeler ; 4 buçuk su bardağı un 1 paket

Biftekli Yeşil Salata

Malzemeler; 1 Adet Iceberg 1 Bağ Roka

Tarçınlı Donut Tarifi

Malzemeler; 3 su bardağı un 1 yumurta

Meyveli Muhallebi

Malzemeler; 6 bardak süt 3 kahve fincanı pir

Peynirli Patlıcan Sarması

Malzemeler; 2 adet patlican 1 paket krem

Kabaklı Piruhi

6 Kişilik Kabaklı Piruhi hazırlanışı. Malzemele

Zeytinyağlı Kereviz

Malzemeler; 5 Orta boy kereviz 10-15 adet ar

Biberiyeli Makarna

Malzemeler; 1 Paket makarna 8 Kaşık Zeytinya