Ispanaklı Tavuk Göğsü Sarması

Hazırlanışı;

Kemiksiz tavuk göğüslerinin iç kısımlarından birer dilim kesip çıkararak göğüs etini inceltelim ve arkalı önlü tuz ve karabiber serpelim. Tavaya sıvı yağı alalım. Ispanaklar pörsüyene dek kavurarak tuz ve karabiber ekleyip ateşten alalım. Göğüs etini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa batırıp çıkararak kızgın sıvı yağda ve ağır ateşte arkalı önlü, sık sık çevirerek üzerleri altın sarısı renk alana dek kızartalım. Göğüs etini fırın kabına alalım. Salçayı 1 - 1,5 su bardağı su ile inceltip fırın kabına boşaltalım. Göğüs etinin üzerine kaşar rendesi serperek 220 C ısıltılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.

Malzemeler;

  •  2 Tavuk Göğsü (Kemiksiz)

  • 1 Orta Boy Soğan

  • 1/2 Kg. Ispanak

  • 2 Çorba Kaşığı Yağ

  • 5 Çorba Kaşığı Un

  • 5 Çorba Kaşığı Salça

  • 1 Yumurta

  • Kızarmak İçin Sıvı Yağ

  • Tuz ve Karabiber

 Afiyet Olsun :)

Su Böreği

Malzemeler ; 500 gr un 10 adet yumurta 1

Evde krokan nasıl yapılır?

Tatlı krizlerinize beş dakikada kesin çözüm  Ca

Hafta sonu kahvaltıya ne yapsam?

Hep aynı soru var aklınızda biliyorum. Akşama ne p

Kişniş nedir ve nerelerde kullanılır?

Maydanozgillerden,yaprakları maydanoza benzeyen ki

Basit yemek sunumu nasıl olmalı?

Yiyeceklerinizin sunumu, en az lezzeti kadar önem

Patlıcan Mücveri

Malzemeler ; 4-5 adet patlıcan 3-4 dal may

Milföylü Pirzola

Malzemeler ; 12 adet kuzu pirzola 6 adet m

Havuç Tatlısı

Malzemeler ; 1 kg havuç 1 çay bardağı toz

Kayısılı Tart

Malzemeler ; 2 yumurta 125 gram margarin

Napoletana Usulü Fusilli

Napoletana usulü fusilli tarifi. Malzemeler;

Sebzeli Buğdaylı İncik

Malzemeler ; 6 adet kuzu incik 2 çay barda

Pastırmalı Makarna Tarifi

Malzemeler; 1,5 Paket makarna 150 gr Pastı

Viyana Bisküvisi

Malzemeler ; 4 buçuk su bardağı un 1 paket

Biftekli Yeşil Salata

Malzemeler; 1 Adet Iceberg 1 Bağ Roka

Tarçınlı Donut Tarifi

Malzemeler; 3 su bardağı un 1 yumurta

Meyveli Muhallebi

Malzemeler; 6 bardak süt 3 kahve fincanı pir

Peynirli Patlıcan Sarması

Malzemeler; 2 adet patlican 1 paket krem

Kabaklı Piruhi

6 Kişilik Kabaklı Piruhi hazırlanışı. Malzemele

Zeytinyağlı Kereviz

Malzemeler; 5 Orta boy kereviz 10-15 adet ar

Biberiyeli Makarna

Malzemeler; 1 Paket makarna 8 Kaşık Zeytinya