Güllaç
Malzemeler ;
- 5 yaprak güllaç
- 1 süt
- 1 buçuk su bardağı şeker
- yarım çay bardağı gül suyu
- 100 gr fındık veya ceviz
- Nar
Sütü ve şekeri bir tencerede kaynatalım. Güllaç yapraklarını alabilecek büyüklükte bir tepsiye 1 yaprak güllaç serelim. Üzerine yarım kepçe süt gezderelim. Üzerine iri kıyılmış fındık veya ceviz serpelim. Kalan güllça yapraklarını da aynı şekilde süt ile ıslatarak üst üste serelim. Kalan son sütü de güllaç yaprağının üzerinde gezdirelim.Tepsiyi kapatıp güllaçların sütü çekmesini bekleyelim. Kare şekilde keserek servis edelim. Üzerine nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)