Ekşili Balık Tarifi

Ekşili balık tarifi.

Malzemeler;

  • 1 Paket Filiz İnce Uzun Makarna

  • 750 g Beyaz Etli Balık

  • (çipura, levrek, lüfer, kefal vs..)

  • 4 Adet Kuru Soğan

  • 1 Baş Sarımsak

  • 5 Adet Domates

  • 6 Çorba Kaşığı Tereyağı

  • 2 Adet Limon Suyu

  • 3 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi

  • 1 Su Bardağı Kıyılmış Maydanoz

  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber ve Tuz

Hazırlanışı;

Tereyağında küp doğranmış kuru soğanı şeffaflaşana kadar kavurun. Sarımsak ve doğranmış domatesi ilave edip 20 dakika pişirin. Balıklarla beraber tüm malzemeyi ekleyin ve 15 dakika balıkları pişirin. Pişen balıkları tencereden alın ve kılçıklarını ayıklayarak tekrar tencereye koyun. Makarnayla balıklı sosunu karıştırarak servis yapın. 5 lt. suya tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnayı ilave edin ve kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın. Arada sırada kontrol ederek 10 dakika haşlayın ve haşlanan makarnayı süzdükten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

Su Böreği

Malzemeler ; 500 gr un 10 adet yumurta 1

Evde krokan nasıl yapılır?

Tatlı krizlerinize beş dakikada kesin çözüm  Ca

Hafta sonu kahvaltıya ne yapsam?

Hep aynı soru var aklınızda biliyorum. Akşama ne p

Kişniş nedir ve nerelerde kullanılır?

Maydanozgillerden,yaprakları maydanoza benzeyen ki

Basit yemek sunumu nasıl olmalı?

Yiyeceklerinizin sunumu, en az lezzeti kadar önem

Patlıcan Mücveri

Malzemeler ; 4-5 adet patlıcan 3-4 dal may

Milföylü Pirzola

Malzemeler ; 12 adet kuzu pirzola 6 adet m

Havuç Tatlısı

Malzemeler ; 1 kg havuç 1 çay bardağı toz

Kayısılı Tart

Malzemeler ; 2 yumurta 125 gram margarin

Napoletana Usulü Fusilli

Napoletana usulü fusilli tarifi. Malzemeler;

Sebzeli Buğdaylı İncik

Malzemeler ; 6 adet kuzu incik 2 çay barda

Pastırmalı Makarna Tarifi

Malzemeler; 1,5 Paket makarna 150 gr Pastı

Viyana Bisküvisi

Malzemeler ; 4 buçuk su bardağı un 1 paket

Biftekli Yeşil Salata

Malzemeler; 1 Adet Iceberg 1 Bağ Roka

Tarçınlı Donut Tarifi

Malzemeler; 3 su bardağı un 1 yumurta

Meyveli Muhallebi

Malzemeler; 6 bardak süt 3 kahve fincanı pir

Peynirli Patlıcan Sarması

Malzemeler; 2 adet patlican 1 paket krem

Kabaklı Piruhi

6 Kişilik Kabaklı Piruhi hazırlanışı. Malzemele

Zeytinyağlı Kereviz

Malzemeler; 5 Orta boy kereviz 10-15 adet ar

Biberiyeli Makarna

Malzemeler; 1 Paket makarna 8 Kaşık Zeytinya