Çikolatalı Parfe

Malzemeler ;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 3 tane yumurta
• 4 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 2 paket vanilya

Sos için ;

• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2-3 çorba kaşığı süt

2 peket krem şantiyi çırpalım kıvama getirelim. Yumurta , şeker ve kakaoyu bir kapta çırpalım. Daha sonra krem şantiyi ekleyerek karıştıralım. Bisküvileri içine kırarak karıştırmaya devam edelim. Daha sonra fındık ve vanilyayıda ekleyerek karıştıralım. Yuvarlak bir kaba jelatin veya alüminyum folyo sererek karışımı dökelim. 1-2 saat buzlukta bekletelim. Sos içinde 1 yumurta , şeker , kakao ve sütü çırpalım. Parfeyi buzluktan çıkardıktan sonra üzerine hazırladığımız sosu dökelim.

Afiyet Olsun :)