Çikolatalı Mus

Malzemeler ;

  • 3 adet yumurta
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 1 buçuk çay bardağı reçel
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı sütYumurtaların aklarını küpürene kadar çırpalım. Çikolatayı ayrı bir kapta benmari usulu eritelim. Yumurta sarılarını da şekerle ayrı bir kapta çırpalım. Eritmiş olduğumuz ve soğumuş olan çikolatanın içine şekerle çırptığımız yumurta sarılarını ekleyelim. Başka bir kapta kremşantiyi , kakaoyu ve sütü koyulaşana kadar çırpalım. Bu karışımı da çikolata karışımının içine ekleyelim. Yumurta akı ile hazırladığımız karışımı da portakal kabuğu rendesi ile birlikte karışıma ekleyelim. Ardından servis edeceğimiz kaselere dökerek soğuduktan sonra servis edebiliriz.Afiyet Olsun :)